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ゾエさん

Author:ゾエさん
シアトル在住でローカリゼーションの仕事をしています。現在は技術翻訳の修行中。フルート習得中。音楽はBeatlesとPerfumeが好き。応援スポーツチームはリバプールFC、浦和レッズ、SFジャイアンツ。食べ歩きが好き。

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フローラン・ダバディーが勧める東京のレストラン
5月に東京に行ったとき、本「フローラン・ダバディーの絶対おいしいTOKYO」を買った。ダバディーさんといえば、トルシエ元日本代表監督の通訳。でも、通訳された日本語には、かなりの部分ダバディーさんの脚色が入っていたような気がしていた。前回のワールドカップからもう4年。今回はドイツが舞台だし、生中継の試合を見るために朝6時に起きる生活がしばらく続きそう。
ダバディーさんが書いた本書の楽しみ方によるとこの本は、「普通のレストランガイドではなく」て、「世界中の旅をし、世界中からやってきた友だち=スカウトを持つ究極のグルメである僕」ことダバディーさんが「理想の料理を求めた冒険の書なのだ」、そうだ。本書では、そんなダバディーさんが「絶対においしい」と断言する店が32店紹介されている。この中で行った事があるのは六本木の「ラージマハール」ぐらいだなあ。確かに、ここのインド料理は美味しかった。行こう行こうといつも思いながら行けていない「竹やぶ」もでてくるけど、紹介されている一品は「納豆うどん」だった。本書で紹介されている中では、「本場ベトナム食堂の味」の店や、「フランス人が驚くほどおいしい内臓のソーセージ」の店が気になった。次に東京に帰るときには、行ってみることにしよう。



フローラン・ダバディーの絶対おいしいTOKYO


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