FC2ブログ
2020/08
≪07  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31   09≫
カテゴリー
最近の記事
プロフィール

ゾエさん

Author:ゾエさん
シアトル在住でローカリゼーションの仕事をしています。現在は技術翻訳の修行中。フルート習得中。音楽はBeatlesとPerfumeが好き。応援スポーツチームはリバプールFC、浦和レッズ、SFジャイアンツ。食べ歩きが好き。

カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最近のコメント
最近のトラックバック
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ
シアトルのビールと旬のサーモン
昨日は、メモリアルデーで休日。バンクーバー時代の友人でA社に勤めているY氏が出張でシアトルにきたので、友人Kさんと3人でビールを飲んで、旬のサーモン、コッパーリバーサーモン、の料理を食べよう、ということになった。

ビールを飲みに行ったのは、シアトルの台所こと、パイクプレイスマーケットにある地ビールPike Pub & Brewery



pikebrewey2.jpg

ここのビールは、結構美味くて好き。Y氏は、サンプルセットを飲んでいた。
ビールを2杯飲んで、つまみにバッファローチキンウィング(揚げてある鶏の手羽に、辛いソースをからめたやつ)とステーキポテトフライも頼んだ。

ほろ酔い気分で、パブを後にし、マーケット内をぶらぶらしたり、スタバの1号店に行ってエスプレッソを飲んでから、お目当てのコッパーリバーサーモンを食べに、McCormick's Fish House & Barに行った。アラスカのコッパーリバーで獲れるサーモンで、例年5月の中旬から6月の頭しか食べられない。去年は、食べ損なった。

copperriversalmon1.jpg

で、でてきたのが写真の料理。期待が大き過ぎたのか、正直なところ、今イチだった。去年、McCormickのベルビュー店で食べたサーモンの方が、焼き方も良かったし、ジューシーで美味しかった。今回のは、ちょっと焼き過ぎな感じだったし。付き合わせのアスパラは美味しかったんだけど。
不完全燃焼だったので、この後、侍ラーメンに行って、ラーメンを食べてしまった。
スポンサーサイト





 
Secret
(非公開コメント受付中)

ブログ内検索
Twitter
旅行

ANAの旅行サイト【ANA SKY WEB TOUR】
宿・ホテル予約ならじゃらんnet
人気14都市のホテルが最大60%OFF★エクスペディアの直前割引
本・CD・DVD


HMVジャパン

HMV検索
検索する

RSSフィード
リンク