シアトルでつらつらと綴る雑文西さんの家庭料理本「日本のおかず」

シアトルでつらつらと綴る、音楽やテレビ、映画、スポーツ、食べ物の話。

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ゾエさん

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シアトル在住のローカリゼーションエンジニア。テレビを見る、音楽を聞く、サッカーを見る、食べ歩きをすることが好き。

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西さんの家庭料理本「日本のおかず」

シアトルの紀伊国屋に行ったら目に入り、つい衝動買いしてしまった料理本「日本のおかず」。著者は、「京味」の西健一郎さん。イシバシレシピに出演されているのを見てから、一度は行ってみたいと思う京味。イシバシレシピのときの料理はどれも美味しそうだった。イシバシレシピは、西さんが数回でていた最後のシリーズはDVDにならないんだろうか。

この本では、和え物、煮物、焼き物・揚げ物、汁物、ご飯物といろいろあって、どれも美味しそう。仮住まいから家に戻れたら、早速いろいろ作ってみたい感じ。